茶业资讯_茶业常识_茶业传统_万华茶道资讯网

您好,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务!

春茶陷阱多,买茶需谨慎!_万华茶道资讯网

2020-06-27 09:14分类:茶业常识 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

第一个月后,一年一度的春季将很快上市。尽管它已经经历了许多变化,比如北方的变暖、变冷、冷空气和降雪,但它仍然无法阻止春茶上市的狂潮。每当春茶上市,打着“春茶”和“明代前茶”旗号的产品就会出现在茶叶市场和电器商店。此时,想买茶的茶友应该小心是否有“陷阱”。测试春茶的步骤是什么?

春茶陷阱多,买茶需谨慎!_万华茶道资讯网

首先,看看形状

春茶的叶子通常包得很紧,又肥又厚,有些叶子有更多的毛,颜色新鲜,香气浓郁清新。夏茶和秋茶则有松散的叶子,深色和柔和的香气,这与春茶有很大不同。

春茶陷阱多,买茶需谨慎!_万华茶道资讯网

第二,检查汤的颜色

在茶叶的储存过程中,一些构成茶叶颜色的物质会慢慢分解或氧化,这将使绿茶的颜色变得干燥和暗淡。然而,每隔一年茶褐色素的增加会使绿茶汤变黄变褐,失去原有的鲜嫩色泽;冲泡春茶时,茶叶下沉快,香气浓郁持久,口感醇厚;夏季茶和秋季茶冲泡时,茶叶下沉缓慢,香气不高。

春茶陷阱多,买茶需谨慎!_万华茶道资讯网

第三,品茶

在储存过程中,构成茶味道的各种物质被分解和挥发,而其他物质则收缩成不溶物质。因此,无论哪种茶,新茶的味道都是醇厚而新鲜的,而老茶的味道是清淡而不清爽的。

春茶陷阱多,买茶需谨慎!_万华茶道资讯网

第四,看看茶的底部

茶叶浸泡后,新茶的底部是绿色和黄色的,是新鲜和嫩的,而下一年的茶的底部是黄色的,没有新鲜和嫩的感觉。

春茶陷阱多,买茶需谨慎!_万华茶道资讯网

5.谈“染茶”

专家说,染色的茶叶经常显得太亮。当消费者购买时,他们可以用冷水浸泡手指,然后捏茶叶。如果手指很快留下明显的绿色痕迹,那就有问题了。冲泡这种茶后,如果茶的颜色为绿色,静置一段时间后有明显的分层现象,这种茶很可能是“染茶”。

春茶陷阱多,买茶需谨慎!_万华茶道资讯网

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:喝春茶,先明白这些事_万华茶道资讯网

下一篇:普洱茶介绍告诉你什么是普洱茶熟茶_万华茶道资

相关推荐

返回顶部
春茶陷阱多,买茶需谨慎!_万华茶道资讯网