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茶可以不洗,但要“醒”_万华茶道资讯网

2020-05-23 17:05分类:茶业常识 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

对于那些喜欢喝的人来说,不要忽略“醒醒茶”这一小步!快速“唤醒茶”绝对可以用一半的努力改善茶香的质量.

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先将温水注入空罐,称为“暖罐”,以控制罐的温度,使其不被罐吸收,并减少再填充过程中的热量。

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大约1分钟后,打开“盖子装置”上的壶盖,将杯子装满水以“加热杯子”。茶叶注射后,加入适量热水“唤醒”茶叶。当壶中的茶几乎“醒”到合适的程度时,倒出温水。在你把茶倒进杯子或端着杯子喝茶之前,你应该养成触摸茶巾的习惯,这样壶和杯子底部的水滴就会被茶巾吸干。

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泡茶前,将茶叶快速浸泡在适度的热水中,俗称“洗茶”和“醒茶”。一方面,可以提高茶叶的温度,使茶叶的水温更接近实际需要的温度;另一方面,茶的质量可以通过在茶的温度升高后欣赏茶的香气来检测。

如何唤醒茶:

1、闷香

将壶加热后,将适量的茶放入壶中,盖上盖子,用壶中的热量将茶闷1分钟,然后你就可以享受茶的香味了。适合浓香和清淡烘焙的新茶。

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2.温暖潮湿:

加热壶后,将茶放入壶中,向里倒入适合这种茶的温度的热水,弄湿茶,盖上壶盖,立即倒掉水。这时,茶已经吸收了热量和水分,原本干燥的茶已经可以饮用了。它适合烘焙稍重或陈年的茶。

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