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致癌?伤胃?这些锅,茶不背_万华茶道资讯网

2020-05-25 19:43分类:茶业常识 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

是牙齿变黄的罪魁祸首吗?晚上喝茶会致癌吗?绿茶对胃来说太糟糕了?

这样的争论可能已经成为你头脑中的“常识”,但今天,老竹想告诉你:这些壶、茶是不能带走的。

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01

茶会导致黄牙吗?

茶会在杯子上留下了茶渍,所以一些人开始想:牙齿变黄了,是因为茶也在牙齿上留下了茶渍吗?

牙齿发黄主要是由牙齿本身的状态和外部因素造成的,其中一个外部因素是“饮用易染的食物造成的”。

然后问题出现了:茶属于易染食品吗?

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茶叶中,起着着色作用的物质叫做茶色素,它是由茶叶中的茶多酚转变而来的。喝茶时,茶多酚会附着在牙齿上,使牙齿变黄。然而,茶色素并不像色素那样难以去除。它给牙齿带来的污染程度只能通过每天刷牙来清除。

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同时,喝茶对牙齿有益。茶多酚和茶叶中的氟等物质可以强化牙龈,抑制细菌的生长,所以很多牙膏都会添加茶多酚来保护和美白牙齿。

真相如果你刷牙,茶对你有好处。如果你不刷牙.即使你不喝茶,你的牙齿也不会变白,是吗?

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02

第二天晚上的茶是致癌的,不能喝?

“秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,甚至保鲜纸也会过期。”在人们的心目中,茶的保质期特别短,只有一个晚上,这可能会把疾病变成癌症。

人们认为,茶不能在晚上饮用的主要原因有两个:第一,茶在长期储存后会变质变臭;第二,茶叶放置一夜后,会产生大量的亚硝酸盐,导致癌症。

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中央电视台做了一个阶段的实验。茶叶放置12或24小时后,进行鉴定和测量。结论如下:1 .与新的茶相比,这种茶没有变质,也不影响饮用。2.隔夜茶中的致癌亚硝酸盐未超标,含量可忽略不计。

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相反,茶还可以消除其他含有亚硝胺的食物造成的危害。茶富含茶多酚和维生素C,它们是亚硝胺的天然抑制剂,可以降低癌症的发病率。

真相只需要确认茶汤没有变质,并且隔夜茶对人体无害,但是如果茶被加热或者选择新鲜的茶味道会更好~

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