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涨姿势|清香和浓香铁观音的区别_万华茶道资讯

2020-05-25 19:45分类:茶业常识 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

昨天,店主分享了一点铁观音的常识,的朋友说:我们怎么才能区分好铁观音和坏铁观音呢?

说实话,店主很难用几句话让你理解铁观音,但好茶的一些特征基本上是一样的。让我们先看看国家标准是如何定义的。

表1清香型铁观音的感官指标

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表2浓香型铁观音感官指标

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总之,它的形状好,香气浓郁,汤色鲜艳,叶底均匀。

我们也用这个标准来判断茶叶,但是对于大多数刚开始喝茶的朋友来说,店主认为这不是最重要的事情。

喝茶是一件很平常的事情,有很多方法可以喝,从简单的扔一把茶叶杯热水到日本茶道仪式。

冷静下来,调动你的视觉、嗅觉、味觉和触觉来感受茶的颜色、香气、味道和味道。在冲泡之前,你可以感受到干茶的形状、颜色和香气。冲泡后,你可以观察冲泡后茶底的形状和颜色。

只要你心中有一个数字,就不用担心“那是什么样的香”。如果某种茶的香味让你感觉舒服,那就享受它吧。如果你觉得不舒服,就不要喝酒。

喝得太多,知道得太多,味蕾会形成记忆。只有在这个时候,我们才能真正开始了解这种茶是否好。

但最终,我们回到了喝茶的本质。事实上,我们只想喝杯茶。

(铁观音国家标准表格)

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