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你不可不知的8个装逼冷知识_万华茶道资讯网

2020-05-25 19:51分类:茶业常识 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

聊天是假装被强迫的最佳时间。总有人会谈论王健林是如何投资1亿元这个小目标的。他们可以谈论女王祖母使用的茶杯是如何镶嵌着几枚金牌的.

他说的好像他是最富有的人肚子里的蛔虫或者是女王家的厨房女仆,呵呵呵~ ~不要扯远了,光是这张茶几上的茶叶知识就能给你一个问题罗蒙~ ~

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来吧,来吧,边肖。这将为你挖三尺,并帮助你收集你对茶行业的冷知识,以备不时之需。

第一

黑色是红色还是黑色?

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众所周知,“黑色”的意思是“黑色”,但是我们从来没有想到“红茶”的英文翻译是“红茶”。

嗯,有个问题!我不擅长英语吗?还是外国人不知道茶?事实上,情况就是如此。红茶和绿茶较早出口到欧洲。当时,红茶品种的外观和颜色都是深色的。外国人自然称它为“红茶”,因为它的外观。

那么问题又来了!中国幅员辽阔,资源丰富。红茶被称为“红茶”。你为什么把它带到这里?

第二

红茶?黑茶?傻乎乎的分不清楚!

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乌龙茶”听起来是红色的,非常红茶,但实际上是乌龙茶;“安吉大红袍”这个名字更容易让茶爱好者困惑。必须记住,安吉白茶是绿茶,安吉白茶是绿茶,安吉白茶是绿茶。嗯~把重要的事情说三遍。

“毛尖茶”也很容易进入。毛尖茶是白茶外观的统称。不同地方的毛尖茶种类繁多,如茶叶。喝茶的人经常把毛尖茶误认为绿茶。事实上,它不是。例如,“北港毛尖茶”和“巍山毛尖茶”显然有很强的绿茶味道,但它们是信阳毛尖

还有一种“东方美人”茶,它是一种“化假为真”的大师。我们不能简单地从名字开始,而是从味道开始!它是高度发酵的,在味道和口感上与红茶很匹配,但它是一种固体乌龙茶。

第三

红茶越浑浊越好?

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如果你稍加注意,你会发现红茶的茶汤冷却后常常变得浑浊。混浊不是一种神秘的现象。

我们应该接近科学——,一种茶多酚、其氧化产物TF和TR以及具有相对稳定化学性质的咖啡因的复合物。当温度较高(接近100)时,它们分别是游离的和可溶于热水的,但随着温度的降低,通过羟基和酮基之间的氢键形成络合物,茶汤由澄清变为浑浊。

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