茶业资讯_茶业常识_茶业传统_万华茶道资讯网

您好,欢迎访问我们的网站,我们将竭诚为您服务!

武夷奇茗的千年茶史_万华茶道资讯网

2020-06-29 19:51分类:茶业传统 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

武夷山不仅是武夷岩茶的原产地,也是中国红茶的发源地。它也是宋元时期的贡茶基地。茶叶种植和生产历史悠久,在茶叶发展史上占有非常重要的地位。为丰富和发展茶学,繁荣中国经济做出了突出贡献。

武夷茶起源于南北朝时期

从《茶经》及其以后的茶经来看,武夷茶最早被记载在文字记录中,那就是孙桥《送茶与焦刑部书》,唐朝元统治时期(公元806-820年)的一位天才学者。孙桥以拟人化的笔法称武夷茶为“后赣侯”,并在书中写道:“后赣侯派十五人为翟哥效力。众弟子请雷采来,拜水讲和。覆盖简阳的家乡丹山和碧水,还有月亮和云彩的奥运会,请不要用它!”从那以后,“后干后”成了武夷茶的另一个名字,并闻名于世。

然而,“后干后”是在唐朝种植的吗?由于缺乏文字资料,我国著名茶学家陈赓,安徽农学院教授——,根据“晚甘后”的出现时间推断“武夷茶约起源于南北朝时期”。据陈赓教授考证,“后干侯”最早出现在他死后的谥号上,是在南齐尚书右仆王浣之子王肃死后,由他的同僚们赐与他的。王肃是南齐的谏臣,也是“众使谏”。王肃酷爱茶,故同人追授其名为“晚甘侯”,这是“晚甘侯”最早的时间和来源。据此,陈赓教授认为武夷茶起源于南北朝时期的齐国。

武夷茶起源于南北朝时期,这与茶史专家郭孟亮的观点是一致的,“魏晋南北朝时期,中国的茶叶生产已遍布东南,茶叶生产区已初具规模”。这证明陈赓教授的推断是正确的。

为什么是“后干后”武夷茶?解决疑问有三个基础:

(1)《丹山清水图》是南朝江淹赠武夷山的碑文。此碑文出自九曲河二曲渡口。当时武夷山的前身崇安县尚未建立,属于建阳县。因此,孙桥写下了简阳丹山的清水。茶是武夷山的特产,是一种好礼物。孙桥《送茶与焦刑部书》实际上是一封吹嘘“后干后”是珍贵的,以吸引收件人的注意。

(2)在古代,古人特别推崇茶,认为茶是神圣而新鲜的,其品质是高尚的。我也认为人们应该有个性,正直和坦率,诚实和诚实。

(3)王肃热爱茶,是一个善于品茶的人,同时也是一个劝谏的官员和大臣。他的性格就像茶,所以他的同事们都以他为荣,而他个人的损失则是“晚甘侯”。因此,我们可以认为“晚干后”是一个双关语,叫它武夷茶的名字或绰号很容易理解。

武夷茶四杜明观天峡

它第一次出名是在北宋时期。我们称这个时期为武夷茶的萌芽时期。

武夷茶名闻天下,在北宋盛行的斗茶风格中脱颖而出。范仲淹的《和章岷斗茶歌》是北宋斗茶盛况的写照。武夷山提供了按当时生产方法生产的小米芽茶,以其独特的“西秦熙提”和“湘Xi博兰芝”风味而闻名于世。北宋斗茶的目的不是为了玩游戏,而是以民间斗茶的方式采集贡茶,这在《斗茶歌》中有所解释:“北苑及时献帝,林中英雄先争美人”。苏轼的诗《咏茶》也印证了这一点:“不看武夷河边有粟芽,丁前加蔡,每人买新宠物。今年,他为官茶而战。”。由于武夷茶的香气和口感都比北苑龙泉好,所以在运输途中受到蔡襄(1012-1067)的青睐

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:茶史自然离不开茶亭_万华茶道资讯网

下一篇:浅析普洱茶的历史价值_万华茶道资讯网

相关推荐


推荐阅读

返回顶部
武夷奇茗的千年茶史_万华茶道资讯网