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茶山十九座,普洱十六区(一)_万华茶道资讯网

2020-07-09 05:09分类:茶业传统 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

普洱16区茶山19号,为您普及最完整的知识!

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普洱茶爱好者知道,买茶的首选是“精麦”、“半张”和“一物”。然而,很少有人能弄清楚这些地方的茶在哪里是好的,它们的质量特征是什么。目前,半张、益武、景迈等新茶叶在市场上不断涌现,数量远远超过这些优质茶叶产区年产量的几倍甚至十倍。谁是真的,谁是假的?在这里,我们将对云南几个著名普洱茶产地的茶叶品质特征进行分析比较,希望能为茶友选购普洱茶提供一些参考。俗话说“小学看工厂,中学看山,高级学校看茶”,但无论哪一级茶友,只有了解云南各茶区产茶的特点,才能买到质量有保证、值得收藏的普洱茶。云南茶叶的总体特征具有特殊的地形和气候环境,高纬度、高海拔、低纬度和低海拔的一致性,特殊的地理位置和复杂的地形,表现出明显的区域差异和显著的垂直变化;年温差小,日温差大;雨量充沛,旱季和雨季明显,北部雨量较少,南部雨量较多,分布不均。在这种条件下,由于某些茶叶品种和生长形式的不同,不同茶山的茶叶品质存在明显的差异。云南有16个普洱茶产地。现在让我们来看看云南19座普洱茶山的特点和地理位置。1茶区位置:茶区位于西双版纳勐海县,是国营勐海茶厂的原址。布朗山占地1016平方公里,布朗人是古代普洱茶人的后裔,可以说是茶艺的鼻祖,也是他们种植、生产和饮用的最早的茶叶。布朗山在南部和西部与缅甸接壤,是中国唯一的布朗族乡镇。布朗族是西双版纳最早的土著之一,也是茶文化的源头。在国营勐海茶厂期间,茶花区的初级生产机构,包括茶山新老班分会,每年可收获300多吨鲜叶,并可生产约80吨晒干的绿茶。生长形态和茶树品种:云南野生大叶茶。特点:口感微苦,上颚中后部微苦,上颚芳香厚重,不同于半张茶。半张茶区位置:半张位于西双版纳勐海县。这里原是国营勐海茶厂的老布朗山初级系统所在地,分为新老半张茶区。1988年,国营茶厂勐海茶厂在新半张选地,种植了3502亩新茶园。有数千亩的古茶园,主要分布在老板张、老满鹅等地。生长形态和茶树品种:云南野生大叶茶。特色:这里介绍的是老板张茶区的茶叶品质特点。在云南的大叶种中,它的风味和口感与棕榈山相似,但质量较重,口感更刺激,舌质更苦,香气下沉,舌尖和上颚不明显。3景谷茶区位置:云南省思茅区景谷县。生长形态和茶树品种:云南野生大叶茶。特点:条不长,叶厚,味浓而浓,舌面和上颚中后段苦涩,有时有淡淡的发酵甜味。4邦外茶区位置:云南省思茅区澜沧县。生长形态和茶种:云南大叶野生茶。特点:甜而重,舌面和上颌骨中后段微苦微甜,集中在舌面,甜度强,香气层次明显。5、南诺山茶区位置:南诺山位于西双版纳勐海县,原为国营勐海茶厂初建之地。在傣语中,南糯的意思是竹笋酱。古代南麂山的居民主要是哈尼族人,他们用取之不尽的竹子做竹笋酱

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