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2020-05-23 17:04分类:茶业传统 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

中国有悠久的茶叶历史,各种茶叶品种像鲜花一样相互竞争。今天,让我们打开这个“茶园”,享受它,了解茶!

中国茶分为基础茶和再加工茶。

基本茶分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和红茶。

再加工茶分为花茶、养生茶、萃取茶和茶饮料。

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绿茶分为:

晒青绿茶,如云南绿茶、四川绿茶等。

清蒸绿茶:炒茶、玉露等。

炒绿茶:西湖龙井、碧螺春等。

烤绿茶以黄山毛峰和太平猴魁为代表。

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乌龙茶分为:

闽北:大红袍、肉桂、水仙。

闽南:黄金桂铁观音。

广东:凤凰单丛,凤凰水仙。

台湾:文山秃头种、东方美人等。

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名茶包括安化红茶、湖北老绿茶、四川南路边茶、北路边茶、滇桂名茶、滇桂名茶包括普洱茶、六堡茶等。

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