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喝茶要“喜新厌旧”的说法_万华茶道资讯网

2020-06-29 17:04分类:茶业功效 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

俗话说,新的是草。这种说法无意识地揭示了人们喜欢新的事物而讨厌旧的事物。与陈相比,所谓新指的是加工当年采摘的鲜叶;去年或更早收获和加工的叶子,即使保存完好,也统称为陈。

喝下你喜欢新而讨厌旧的谚语

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根据采摘和油炸的时间,那一年的叶子可以分为春天、夏天和秋天。五月底前是春天,六月初至七月初是夏天,七月后是秋天。在春季生长期间,一般没有病虫害,也不需要使用杀虫剂。树叶不仅污染少,而且口感清新,香气浓郁,保健效果更加明显;夏季花色苷、咖啡因和多酚类物质含量较高,味道较苦;秋天,味道太淡,香味淡,叶子是黄色的。

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