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如何用“百搭能手”陈皮进行养生呢?_万华茶道

2020-05-23 17:05分类:茶业功效 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

陈皮在我国有很长的使用历史。它不仅可以用作药物,也是许多健康爱好者的必需品。我相信你一定很熟悉它。

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当天气开始持续变冷时,很容易感冒。这个时候吃点陈皮很好。

陈皮性温,理气健脾,养胃消食,化痰止咳。在中医领域,它在江湖上有着不可替代的地位,开水饮用对痰多咳嗽尤为有效。如果你真的不能一天不喝茶,你可以用茶来煮陈皮,这不仅健康而且美味。香气和口感的惊喜体验令人难忘。此外,陈皮还可以作为一道菜,可谓是多才多艺的小专家。说到这里,必须提到广东。被誉为最养生的广东人,陈皮被誉为“广东三宝”。它们有多珍贵?就连陈皮也被用来熬药、炖菜、炒菜、粥、甜点,甚至是茶。使用陈皮的频率如此之高,以至于它几乎被“糟蹋”了。“陈皮常用于炖菜,也用于肉丸和清蒸鱼。反正陈皮到处都用。”东莞土生土长的橘皮收藏家刘笑着说。不难看出,刘对陈皮的偏爱是有目共睹的,而像他这样的陈皮爱好者在广东可谓比比皆是。最有趣的是,如果你随便问一个在广东出生和长大的家庭主妇,你就能在合理的基础上“拉动”这两个药理陈述。例如,著名医生张仲景将陈皮制成“陈皮半夏汤”,以化痰和改善脾胃的水分。李时珍还说陈皮是一种很好的调肺健脾的药。例如,做甜汤时,放一些陈皮进去,味道会更好。或者将一些陈皮和老南瓜一起熬成南瓜汤,不仅滋阴润肺,还能增进食欲。它远比那些极其昂贵和令人费解的药丸和保健品更可靠,而且它也适合所有年龄层。只要你多尝试,你也可以开发更多的用途,并直接成为食品补充大师。此外,爱喝茶的人也可以向刘学习的方法:“我平时喜欢用老陈皮泡茶,或者直接用老陈皮烧水喝。然而,老陈皮在过去的一年里有更高的香气和药用味道,这将掩盖茶的味道,或它将是最好的与煮熟的共同。”经过反复尝试,查杰发现不仅是米饭,而且老乌龙茶也可以与陈皮完美搭配。像朴树一样,老乌龙茶经过一段时间后有很重的香气,喝起来更圆、更软、更滑。通过陈皮的混合,茶吸收了水果的香气,新鲜的陈皮为茶的香气增添了香气,口感醇厚顺滑,余味甘甜,回味清新。方法也很简单。你可以将适量的陈皮打碎,用茶浸泡,或者直接用老皮水泡茶。应该注意的是,老陈皮味道很重,可以根据口味要求进行搭配。这样,你不仅可以享受茶的香气,满足你的食欲,还可以调理你的身体。

这么好的东西,不妨买茶做搭档。

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