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绿茶那些你所不知道的健康之道_万华茶道资讯网

2020-05-25 19:42分类:茶业功效 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

茶树在中国已经被发现和使用了5000多年。神农品尝了100种草药,一天之内遇到了72种毒药,“去拿茶来解药”。古人也用茶作为“治疗所有疾病的药物”来预防或帮助治疗各种疾病。现代科学研究表明,茶叶含有300多种化学成分,其中维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素P含量丰富,同时含有咖啡因、茶多酚、脂多糖等物质。这样,茶可以解毒治病、养生延年的传统观点被现代科学证明了。科学饮茶的女性朋友不仅能收到保健养生的效果,还能陶冶情操。绿茶是未发酵的茶。中国有数百种绿茶。主要品种有龙井茶、七枪、竹茶、碧螺春、大方、南京雨花茶、信阳毛尖、安化松针、庐山云雾、梅茶、凌云白浩、六安瓜片、罗松茶、黄山毛峰、恩施尤鲁等。绿茶分为散装绿茶和著名绿茶。散装绿茶是指普通绿茶,如炒绿茶、烤绿茶、晒绿茶、蒸绿茶等。大部分由机械制造,产量大,质量中低。名优绿茶是指外形独特、色泽鲜亮、香气独特、品质优良的绿茶,一般采用手工制作,产量相对较小。绿茶品质优良,色泽翠绿,冲泡后汤色青叶清,清香或花香,茶鲜醇可口。喝绿茶是一种精神享受,一种审美艺术行为,一种时尚养生。综上所述,绿茶的养生功效有以下几点:(1)早在2000年前,《神农本草》就认为绿茶有减肥的功效:“长期服用能感到轻松,益气.不要变老。”现代医学研究表明,绿茶含有氨基酸、酚类衍生物、芳香物质、维生素等。这些物质的综合作用,特别是茶多酚、儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血脂和血液中的胆固醇。因此,对于女性朋友来说,经常喝绿茶可以帮助消化,减少脂肪和减肥。(2)绿茶中的茶多酚能溶解脂肪,而维生素C能促进胆固醇的排泄。绿茶还含有茶甘宁,一种可以增强血管韧性的物质。如果经常饮酒,不容易使血管破裂。2002年5月,发表在美国杂志《循环》上的一项研究表明,经常饮用绿茶可以有效降低死于心脏病的风险。

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