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2012翡翠大益(生茶)品鉴分享 - 普洱茶产品评测

2020-05-26 19:40分类:茶业新闻 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

2012年大邑茶玉大邑(生茶)口味评估报告

  一、2012大益茶翡翠大益(生茶)信息:

名称:2012大邑翡翠大邑生茶357克

技术:生茶

品牌:大邑

姓名:玉大一

年份:2012年

批次(批次):201

制造商:云南勐海茶叶厂

外观:蛋糕茶

规格:357克/饼,7块/升,28块/件

原料:云南大叶绿茶

保质期:年龄越大,越香。

  二、品牌简介

云南大邑茶业集团是目前中国领先的现代大型茶业集团。其母公司为云南大邑茶业集团有限公司,子公司包括勐海茶厂(勐海茶业有限公司)、北京大邑茶文化交流中心、北京黄茶茶文化俱乐部有限公司、大邑快乐茶在线服务有限公司、云南恒展房地产开发有限公司等成员企业,拥有国内外著名的“大邑”品牌。

  三、2012大益茶翡翠大益(生茶)的外质内质评测:

1.外包装:传统的棉纸用于包装。包装纸正面最大的特点是封面上四个醒目的大字“翡翠大一”,特别显眼,各有特色。包装纸后面有详细的信息。

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2.茶干:茶叶呈棕绿色,茶干有明显的蜂蜜香味,稀疏的芽头有少量淡金色丝状毛,蛋糕表面的茶条越来越长,衬里上的条稍小,整体均匀。品茶后,我们称取7克茶叶进行品评,这样不仅能保证茶汤的口感,而且能更好地欣赏茶汤的外观。接下来,我们将开始评估这种茶的内在品质。

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  四、2012大益茶翡翠大益(生茶)品尝评测过程:

1.评估时间:

评估地点:南海岸

2020年5月25日上午

天气:雨26~32度

2.评估人信息:

地址:南方的一个城市

性别:男性

茶龄:38年

3.酿造方法:

在盖碗中冲泡,正式冲泡前用开水快速冲洗一次,不仅能清除茶叶表面的杂质,还具有润茶的功能。在进一步润湿茶10分钟后,茶可以正式冲泡和品尝。

洗好的茶汤颜色为浅橙色、黄色、半透明、洁净、无沉淀层。用温开水冲的茶汤闻起来有点清香,没有杂味,也没有仓库味。

4、酿造口味评价流程:

茶具:盖碗、公平杯、白瓷茶杯、茶船、茶莲花、茶巾、六用茶艺、即泡、杯架、电子秤、温度计、自动报警定时器等。

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