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双陈品评 2004年啡丝带7572,香、甜、醇、润 - 普

2020-05-27 19:43分类:茶业新闻 作者:万华 来源:万华茶道资讯网 阅读:

 

  基本信息

被:中国茶叶公司压制

生产工艺:普洱熟茶

产品规格:357克/片

生产时间:2004年

储存时间:2004年

仓储单位:陈爽专业茶叶仓库

原料特点:选用广北老寨的古树和春茶为原料。

  冲泡准备:

酿造方法:双陈酿法

沸水器:银锅

酿酒器具:双陈十二式——形壶

茶的量:每100毫升水5克

水:太和山泉

温度:28.3

湿度:63%

  干茶品评:

干茶是暗红棕色的,并被紧紧压制。香气主要是甜的,混合有一点成熟的香气,整个气味有一种新鲜的光发酵的感觉。

  冲泡品评:

  润茶:沸水10s

汤呈栗红色,透明明亮,有明显的蜡质香气。

  第一冲:沸水,即冲即出

汤是暗栗红色的,面条有光泽。面条和汤的香味主要是桂圆。茶汤入口醇厚、甘滑,汤内桂圆味明显,茶质较浓,陈云初显。

  第二冲:沸水,即冲即出

这汤是深栗红色的。香气是糯米和桂圆。该茶汤口感稠滑,醇厚细腻,具有生茶一样的生津回甜的功效,且富有活力。

  第三冲:沸水,即冲即出

汤呈略带暗栗红色,有光泽且透明。香气主要是蜡质的,并开始出现一点枣味。茶汤细腻、香甜、爽滑,生津的感觉非常明显。饮用后,身体温暖,茶充满了气体。

  第四冲:沸水,即冲即出

这汤有点暗栗红色。汤里的面条主要是糯的,汤里的枣味很明显。茶汤非常甜,有一种类似于生茶的甜味和湿润感。

  第六冲:沸水,10s

汤是栗红色的。红枣味和糯米汤味浓郁;茶汤又滑又甜。喝完酒后,你会感到神清气爽。

  第八冲:沸水,40s

汤是浅栗红色的。主要的香味是枣。味道变淡了,但仍像春天一样甜美。

  叶底审评:

叶底部为深棕色,香气主要是蜡质和枣味,手感仍然柔软。

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